Descripción

El Jamón Sybaris es un producto exclusivo y de alta calidad, seleccionado cuidadosamente desde su nacimiento y producido en cantidades limitadas para garantizar su excelencia. Escogemos las mejores extremidades posteriores por su forma y distribución de grasas, y las sometemos a la acción de la sal, para luego clasificarlas con cuidado durante su proceso de secado y maduración. El resultado es un jamón con características especiales y propiedades nutritivas, que lo hacen ideal para los paladares más exigentes y uno de los mayores placeres de la gastronomía actual. Además, recibió el premio al producto novedoso más valorado en Gourmets en el 2012. Disfrute de esta exquisitez en su hogar a través de Finissimo Jamón.

DETALLES DEL PRODCUTO:

Tiempo medio de Curación: más de 40 meses de curación.

CANTIDAD NETA:

El rango de Jamón Sybaris comprende entre 8 Kg y 9 Kg por Unidad, sin deshuesar.

ALMACENAMIENTO:

Los jamones enteros han de conservarse en un lugar seco a temperatura ambiente.

ENVASADO Y EMBALADO:

Las piezas son cubiertas con papel Resma PP MET dentro de estuches Jamoneros.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

1 año desde la recepción del producto.