FINISSIMO JAMÓN

ofrece a través de su página web servicios relacionados con su tienda online y departamento de reservas, donde se recogen y tratan datos personales y de pago de nuestros clientes, incluidos menores de edad, bajo estrictos criterios de seguridad y privacidad.
Contacto del Delegado de Protección de Datos (DPD):

Para cualquier consulta o solicitud relacionada con el tratamiento de sus datos personales, puede contactar directamente a través de CONTACTO@FINISSIMOJAMON.COM

Compromiso con la Privacidad:

Nuestro sitio web ha sido diseñado para ser un entorno seguro para todos nuestros usuarios, donde la recogida de datos personales se realiza única y exclusivamente para las finalidades especificadas en esta Política de Privacidad, garantizando en todo momento el respeto a la privacidad y los derechos de los usuarios.

Marco Legal Aplicable

El tratamiento de datos personales en FINISSIMO JAMÓN se rige por el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas (RGPD), así como por la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD) y cualquier otra normativa aplicable en materia de protección de datos personales.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

En FINISSIMO JAMÓN recabamos y tratamos los datos personales de nuestros usuarios con el máximo respeto y cuidado, asegurando su privacidad y seguridad. La información personal que usted nos proporciona será utilizada exclusivamente para las siguientes finalidades:

a) Gestión de Compras y Reservas:
Los datos recabados a través de nuestra tienda online y departamento de reservas son utilizados para facilitar la gestión de compras, reservas y la prestación de los servicios solicitados. Esto incluye la administración de pedidos, pagos, entregas, así como la gestión de consultas, solicitudes o cualquier tipo de petición relacionada con los servicios ofrecidos a través de nuestra página web.

b) Mejora del Servicio:
Utilizamos la información recabada para analizar y comprender las necesidades y preferencias de nuestros usuarios, con el objetivo de mejorar la calidad y funcionalidad de nuestros servicios, personalizar la experiencia de compra y optimizar la gestión de reservas. c) Comunicaciones Comerciales y Promocionales:
Con su consentimiento explícito, podemos utilizar sus datos personales para enviarle información sobre novedades, productos, servicios especiales, promociones o eventos de interés relacionados con FINISSIMO JAMÓN. En cualquier momento, usted tiene el derecho de retirar su consentimiento para el envío de estas comunicaciones.

d) Cumplimiento Legal:
Sus datos también pueden ser tratados para cumplir con nuestras obligaciones legales, incluyendo, pero no limitándose a, disposiciones fiscales, comerciales y de protección al consumidor.

e) Seguridad y Prevención de Fraude:
La información recabada nos permite implementar medidas de seguridad para proteger a nuestros usuarios contra el fraude, abusos y otros comportamientos malintencionados. Esto incluye la protección de los datos de pago y la prevención de accesos no autorizados o ilegales a las cuentas de nuestros usuarios.

f) Atención al Cliente:
Utilizamos sus datos para proporcionar asistencia y atención al cliente, resolver dudas, gestionar reclamaciones y ofrecer soporte técnico relacionado con el uso de nuestra página web y los servicios ofrecidos.

Base Legal para el Tratamiento
El tratamiento de sus datos personales se basa en el consentimiento que nos proporciona al aceptar nuestra Política de Privacidad y, en el caso de compras y reservas, en la necesidad de ejecutar el contrato de servicios que usted solicita. Adicionalmente, el tratamiento puede estar fundamentado en nuestro interés legítimo para asegurar la seguridad de nuestro sitio web y los servicios prestados, así como para mejorar y promocionar nuestros productos y servicios.

LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES

FINISSIMO JAMÓN se compromete a realizar el tratamiento de datos personales de los usuarios de su página web y clientes de su tienda online y departamento de reservas, basándose en las siguientes legitimaciones, que incluyen el marketing directo y la posibilidad de cesión de datos a terceros para fines publicitarios:

a) Ejecución de un Contrato
El tratamiento de sus datos personales es esencial para la ejecución de contratos en los cuales usted es parte. Esto abarca la gestión de su registro como usuario, procesamiento de compras o reservas, y la prestación de servicios contratados, donde la recogida y uso de sus datos son necesarios para cumplir con nuestras obligaciones contractuales.
b) Consentimiento Expreso para Marketing y Publicidad:
Específicamente para acciones de marketing y envío de publicidad, tanto de nuestros productos y servicios como de terceros, el tratamiento se basará en su consentimiento explícito. Esto incluye el uso de sus datos para enviarle información sobre ofertas, promociones, y noticias sobre productos o servicios que puedan ser de su interés, así como la cesión de sus datos a otras empresas para fines publicitarios. Su consentimiento para estas finalidades se solicitará de manera clara y se le proporcionará la opción de otorgarlo de forma voluntaria, con la posibilidad de retirarlo en cualquier momento.
c) Cumplimiento de Obligaciones Legales:

El tratamiento puede ser necesario para el cumplimiento de diversas obligaciones legales que pesan sobre nuestra actividad comercial y la prestación de servicios, asegurando que actuamos en conformidad con la legislación vigente en materia fiscal, comercial, y de protección al consumidor.

d) Interés Legítimo:
Nos basamos en el interés legítimo para ciertas formas de tratamiento, tales como el análisis y la mejora de la calidad de nuestros servicios, la prevención de fraudes, y la seguridad de nuestra plataforma. En el caso de marketing directo, consideramos el interés legítimo para el envío de comunicaciones comerciales sobre nuestros productos o servicios, siempre que estos sean similares a los que inicialmente contrató o mostró interés, y siempre ofreciéndole la opción de oponerse a este tratamiento de manera sencilla y gratuita.

e) Protección de Intereses Vitales:
En situaciones excepcionales, el tratamiento de datos personales puede realizarse para proteger intereses vitales de usted o de terceros, especialmente en casos de emergencia que requieran acciones inmediatas.

Cesión de Datos a Terceros:
Queremos informarle de manera transparente que, con su consentimiento explícito, sus datos pueden ser cedidos a otras empresas fuera de WORLD JUMP, exclusivamente para fines publicitarios y de marketing directo. Garantizamos que estas cesiones se realizan bajo estrictos criterios de seguridad y confidencialidad, y con el compromiso de proteger sus derechos e intereses.

DERECHOS DE LOS INTERESADOS

En FINISSIMO JAMÓN reconocemos y garantizamos la posibilidad de ejercer sus derechos en relación con el tratamiento de sus datos personales. De acuerdo con la normativa de protección de datos aplicable, usted tiene los siguientes derechos:
a) Derecho de Acceso:
Usted tiene el derecho de obtener confirmación sobre si en FINISSIMO JAMÓN estamos tratando datos personales que le conciernen, y en tal caso, derecho de acceso a dichos datos personales y a información adicional sobre su tratamiento.

b) Derecho de Rectificación:
Tiene derecho a solicitar la rectificación de los datos personales inexactos que le conciernen sin dilación indebida, así como a que se completen los datos personales que sean incompletos, incluyendo mediante una declaración adicional.

c) Derecho de Supresión ("Derecho al Olvido"):
Puede solicitar la supresión de los datos personales que le conciernen cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios en relación con los fines para los que fueron recogidos o tratados de otro modo.

d) Derecho a la Limitación del Tratamiento:
Tiene derecho a obtener la limitación del tratamiento de sus datos cuando se cumpla alguna de las condiciones previstas en la normativa de protección de datos, como por ejemplo, cuando haya impugnado la exactitud de sus datos personales, durante el plazo que permita a la empresa verificar su exactitud.

e) Derecho de Oposición:
Puede oponerse al tratamiento de sus datos personales con fines de marketing directo, incluida la elaboración de perfiles en la medida en que esté relacionada con dicho marketing directo. Cuando ejerza su derecho de oposición para este fin, sus datos personales dejarán de ser tratados para tales fines.

f) Derecho a la Portabilidad de los Datos:
Tiene derecho a recibir los datos personales que le conciernen, que haya facilitado a FINISSIMO JAMÓN, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento sin que lo impida el responsable al que se los hubiera facilitado.

g) Derecho a Retirar el Consentimiento:
En aquellos casos en que el tratamiento esté basado en el consentimiento, tiene derecho a retirar dicho consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

h) Derecho a Presentar una Reclamación ante una Autoridad de Control:
Si considera que el tratamiento de sus datos personales infringe la normativa, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) o la autoridad de control correspondiente.

Procedimiento para el Ejercicio de Derechos:
Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede dirigirse a nosotros mediante una solicitud acompañada de una copia de su DNI o documento equivalente que acredite su identidad, a través de los siguientes medios: CONTACTO@FINISSIMOJAMON.COM indicada. FINISSIMO JAMÓN se compromete a responder a su solicitud en los plazos establecidos por la normativa vigente.

TRANSFERENCIA DE DATOS A TERCEROS Y A PAISES TERCEROS
a) Transferencias de Datos a Terceros:

FINISSIMO JAMÓN solo compartirá datos personales con terceros cuando sea estrictamente necesario para la prestación de los servicios ofrecidos a través de nuestra página web, así como para cumplir con las obligaciones legales o con su consentimiento explícito. Las categorías de destinatarios de los datos personales pueden incluir:
• Proveedores de servicios de pago para gestionar transacciones financieras relacionadas con compras realizadas en nuestra tienda online.
• Empresas de logística y transporte para la entrega de productos adquiridos.
• Proveedores de servicios tecnológicos y de la información, para el mantenimiento y soporte de nuestros sistemas y aplicaciones.
• Entidades colaboradoras con las que FINISSIMO JAMÓN pueda desarrollar programas de marketing o publicidad, siempre bajo su consentimiento explícito.

Antes de realizar cualquier transferencia de datos a terceros, FINISSIMO JAMÓN asegura que todos los destinatarios cumplan con niveles adecuados de protección de datos, exigiendo el cumplimiento de las disposiciones legales aplicables y la firma de acuerdos de confidencialidad. b) Transferencias Internacionales de Datos:
En el caso de transferencias de datos personales a países fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), FINISSIMO JAMÓN adopta las medidas de seguridad apropiadas y garantías conforme a la normativa de protección de datos para asegurar que sus datos sean tratados con el mismo nivel de protección que en Europa. Esto incluye:
• La transferencia de datos a países que hayan sido declarados con un nivel de protección adecuado por la Comisión Europea.
• El uso de cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea en los contratos celebrados con entidades receptoras de los datos en terceros países.
• En casos específicos, el recurso a normas corporativas vinculantes o a mecanismos de certificación reconocidos que proporcionen garantías adecuadas de protección.

c) Compromiso de FINISSIMO JAMÓN:

FINISSIMO JAMÓN se compromete a mantenerle informado sobre cualquier cambio o actualización en las prácticas de transferencia de datos, asegurando la máxima transparencia y el respeto a su privacidad. En caso de recurrir a nuevos terceros o de realizar transferencias internacionales de datos, se solicitará nuevamente su consentimiento, proporcionándole toda la información relevante sobre estos cambios.

d) Ejercicio de Derechos en el Contexto de Transferencias de Datos:
Le recordamos que mantiene intactos sus derechos en relación con sus datos personales, incluso en el contexto de transferencias a terceros o a países terceros. FINISSIMO JAMÓN facilita todos los medios necesarios para que pueda ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad de datos, conforme a la sección anteriormente detallada sobre Derechos de los Interesados.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPLEMENTADAS

a) Compromiso con la Seguridad de los Datos:

En FINISSIMO JAMÓN entendemos la importancia de proteger la información personal y nos comprometemos a adoptar medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar un nivel de seguridad apropiado al riesgo. Este compromiso se refleja en la implementación de políticas de seguridad, procedimientos de control y tecnologías de vanguardia diseñadas para proteger sus datos contra la destrucción accidental o ilícita, la pérdida accidental, la alteración, la divulgación o acceso no autorizados y cualquier otra forma de tratamiento ilícito.

b) Medidas Técnicas:
• Cifrado de Datos: Utilizamos tecnología de cifrado para proteger los datos personales durante su transmisión y almacenamiento, asegurando que solo las personas autorizadas puedan acceder a esta información.
• Control de Acceso: Implementamos sistemas de autenticación y acceso basados en roles para limitar el acceso a los datos personales solo al personal autorizado que necesita conocer dicha información para el desempeño de sus funciones.
• Seguridad en la Transmisión: Aplicamos protocolos seguros para la transmisión de datos personales a través de internet, incluyendo HTTPS, para asegurar la confidencialidad e integridad de la información durante su transmisión.
• Protección contra Malware: Mantenemos sistemas actualizados de protección contra software malicioso, incluyendo antivirus y antimalware, para proteger nuestros sistemas y su información personal de amenazas informáticas.

c) Medidas Organizativas:
• Formación y Concienciación del Personal:
Realizamos programas de formación y concienciación para nuestro personal sobre la importancia de la protección de datos personales, asegurando que comprendan sus responsabilidades en cuanto a la seguridad de la información.
• Políticas de Seguridad y Privacidad: Desarrollamos y mantenemos políticas internas que regulan el tratamiento y la seguridad de los datos personales, garantizando que estas prácticas se implementen efectivamente en toda la organización.
• Evaluaciones de Riesgo y Auditorías: Llevamos a cabo evaluaciones regulares de riesgo y auditorías de seguridad para identificar y mitigar potenciales vulnerabilidades en nuestros sistemas y procesos de tratamiento de datos personales.
• Gestión de Incidentes: Contamos con procedimientos establecidos para la detección, notificación y gestión de cualquier incidente de seguridad que pueda afectar a los datos personales, asegurando una respuesta rápida y efectiva para minimizar cualquier impacto potencial.

d) Compromiso de Mejora Continua:
FINISSIMO JAMÓN se compromete a la mejora continua de sus medidas de seguridad, adaptándose a los nuevos desafíos y amenazas en el ámbito de la seguridad de la información. Este compromiso incluye la revisión y actualización periódica de nuestras medidas técnicas y organizativas, así
Como la adaptación a las mejores prácticas y estándares internacionales en materia de seguridad de datos.

MODIFICACIONES A LA POLITICA DE PRIVACIDAD

a) Compromiso con la Transparencia:
FINISSIMO JAMÓN se compromete a mantener a sus usuarios informados sobre cualquier cambio en las prácticas de tratamiento de los datos personales. Entendemos la importancia de la privacidad para nuestros usuarios y queremos asegurar una completa transparencia en cuanto a cómo recopilamos, usamos y compartimos su información personal.

b) Proceso de Actualización:
La presente política de privacidad puede ser actualizada periódicamente para reflejar cambios en nuestras prácticas de privacidad, cambios legislativos o regulatorios, y para adaptarse a nuevas tecnologías y mejoras en la seguridad de la información. Estas actualizaciones son parte de nuestro compromiso con la mejora continua y la adaptación a las necesidades y expectativas de nuestros usuarios, así como a los requisitos legales.

c) Notificación de Cambios:
• Antelación: Antes de que los cambios en nuestra política de privacidad se hagan efectivos, notificaremos a los usuarios con suficiente antelación a través de nuestra página web o mediante comunicación directa, como puede ser el correo electrónico, para asegurar que tienen conocimiento de estos cambios.
• Accesibilidad: La política de privacidad actualizada estará siempre accesible en nuestra página web, permitiendo a los usuarios revisarla en cualquier momento para estar al tanto de las prácticas actuales de tratamiento de datos personales.
• Fecha de Efectividad: La fecha de la última actualización se indicará claramente en el documento, para que los usuarios puedan identificar fácilmente si ha habido cambios desde la última vez que revisaron la política.

d) Consentimiento y Derechos:
En caso de que los cambios en la política de privacidad requieran un nuevo consentimiento por parte de los usuarios, se solicitará dicho consentimiento de manera explícita y se informará adecuadamente sobre cómo ejercer los derechos que los usuarios tienen en relación con el tratamiento de sus datos personales. Esto asegura que los usuarios tengan control completo sobre su información personal y puedan tomar decisiones informadas sobre su tratamiento.

e) Contacto para Consultas:
Para cualquier pregunta o inquietud relacionada con la política de privacidad o los cambios en las prácticas de tratamiento de datos personales, los usuarios pueden ponerse en contacto con FINISSIMO JAMÓN a través de CONTACTO@FINISSIMOJAMON.COM