Descripción

Comprar Jamón de Bellota 100% Ibérico, estará comprando un auténtico Jamón salido de las dehesas, donde los de cerdos de raza ibérica campean libremente alimentándose de Bellotas e Hierba.

DETALLES DEL PRODUCTO:

Tiempo medio de Curación: 40 meses de curación.

estuche de 5 sobres envasados en bolsas de 100 g

Raza: Certificada por una entidad de inspección.

Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.

Factor alimentación: Hierba y Bellota.

ALMACENAMIENTO:

Se recomienda conservar los jamones cortados a mano envasados al vacío en condiciones de refrigeración a menos de 5 ºC. Antes del consumo es conveniente sacar la bolsa al menos una hora antes y atemperar la bolsa a temperatura ambiente.

(truco: antes de abrir la bolsa, ponerla debajo de agua caliente).

ENVASADO Y EMBALADO:

El producto se coloca sobre platos introducidos en bolsas al vacío.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

6 meses desde la recepción del producto.