Descripción

El Jamón Ibérico de Cebo Campo 75% , siguiendo las últimas tendencias de consumo, se comercializa desde 2010 en estuches de 100 g. de Jamón Ibérico de Cebo cortado a mano por un experto equipo de cortadores de Guijuelo. Presentándolo al consumidor en un tipo envase de fácil apertura y perfecta presentación emplatada del producto.

DETALLES DEL PRODUCTO:

Tiempo de curación: más de 30 meses de curación.

Raza: Certificada por una entidad de inspección.

Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.

Factor alimentación: CEBO: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.

CANTIDAD NETA:

estuche de 5 sobres envasados en bolsas de 100 g.

ALMACENAMIENTO:

Se recomienda conservar los jamones cortados a mano envasados al vacío en condiciones de refrigeración a menos de 5 ºC. Antes del consumo es conveniente sacar la bolsa al menos una hora antes y atemperar la bolsa a temperatura ambiente.

(truco: antes de abrir la bolsa, ponerla debajo de agua caliente).

ENVASADO Y EMBALADO:

El producto se coloca sobre platos introducidos en bolsas al vacío.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

6 meses desde la recepción del producto.